Из большой любви к еде родилась замечательная история успеха!
5 мая 2012 года – тогда все началось! Трое друзей решили начать готовить суши, чтобы передать свою любовь к ним. Домашний ресторан Астангу в Таллинне не имел отдельного помещения — там суши готовили в квартире и заказывать можно было только на вынос. Суши ели просто на детских площадках и скамейках перед жилым домом.
Люди хорошо приняли предложенные вкусовые впечатления, и популярность выросла. Вскоре был создан веб-сайт, подписан договор с Chilli.ee, нанят курьер, а также запущена реклама в Facebook.
Однако быстро стало ясно, что оставаться в квартире невозможно и необходимо найти специальные рабочие места для продолжения службы доставки. Переехали на Одра 16, недалеко от Таллиннского автовокзала.
Первый крошечный ресторан MySushi открылся на улице Одра в Таллинне.
MySushi приобретал все большую популярность, поэтому в Мустамяэ на улице Вильде и в Ласнамяэ на улице Пинна уже были открыты следующие рестораны.
В универмаге Стокманн открылся первый крупный ресторан. В центре Järve также открылось новое заведение MySushi.
MySushi на Мере пуйестеэ пополнил список ресторанов, где жена хозяина, помимо прочего, начала готовить вкуснейшие торты – их популярность быстро росла, и так родились потрясающие торты MyCake.
Вновь были открыты три новых ресторана – в Виймси на Калури теэ, в Мустамяэ на Таммсааре теэ и в Хааберсти.
Мы продолжили волну новых ресторанов и открыли заведение в Пирита.
Концепция приобрела совершенно новый облик, а в торговом центре Kristiine открылся ресторан с обновленным дизайном. Он был очень хорошо принят, привлек больше людей, а торговые центры также начали проявлять интерес к MySushi.
В этом году внимание возросло, и рестораны начали появляться во многих новых местах: в торговых центрах Rocca al Mare, Lasnamäe Centrum, Linnamäe Prisma, Smuuli Maxima, Mustakivi Prisma, Sikupilli, Viru, Stroomi и Ülemiste.
Компания Apollo Grupp заинтересовалась MySushi, и начались увлекательные переговоры!
Apollo Grupp приобрела 51% MySushi. При поддержке Apollo Group сфера деятельности была расширена и вынесена за пределы Таллинна. Первые рестораны MySushi были открыты за пределами столицы: в Тартуских торговых центрах Lõunakeskus и Eeden. Новые рестораны также были построены в центрах Mustika и Nautica в Таллинне.
Также был сделан еще один большой шаг – был открыт первый ресторан в Риге.
Потрясающие впечатления от суши уже распространялись по всей Эстонии. Были открыты четыре новых ресторана: в Таллиннском торговом центру Magistral, в торговом центре Kaubamajakas в Пярну, в Prisma в Маарду и в торговом центре Uku в Вильянди.
Совершенно новый ресторан открыли в Selver в Лаагри, а рестораны в торговых центрах Järve и Ülemiste расширили.
Apollo Grupp приобрела 100% акций и стала единоличным владельцем бренда.
В настоящее время в семью MySushi входят 25 ресторанов в Эстонии и один в Латвии. Всего около 235 сотрудников.
На подходе 2-3 новых MySushi ресторана в Риге!
